Costa Rica
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Torréfaction : Moyenne
Profil gustatif : Pomme douce, raisin, miel
Producteur : Micro-fermes à Alajuela
Variété : Caturra & Catuai
Région : Alajuela, Costa Rica
Altitude : 1300-1445 M
Type de sol : Limon volcanique
Processus : Éco-dépulpé et séché au soleil.
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